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越俎代庖 拼音：yuè zǔ dài páo 注音：ㄩㄝˋ ㄗㄨˇ ㄉㄞˋ ㄆㄠˊ 繁体：越俎代庖
解释：越：跨过；俎：古代祭祀时摆祭品的礼器；庖：厨师。主祭的人跨过礼器去代替厨师办席。比喻超出自己业务范围去处理别人所管的事。
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